Portál plný zaujímavých článkov už od roku 2010
Kváskovanie - návrat k tradičnému a zdravému spôsobu prípravy pečiva. Kvások dobre poznali už naše babičky, pre ktoré bolo bežnou rutinou piecť doma chlieb. Kváskovanie sa dostalo do úzadia, keď sa do predaja dostalo droždie. Bolo pohodlné a...
Kváskovanie v sebe ukrýva dlhší a zložitejší proces. Čo všetko sa za ním ukrýva kým sa dopracuješ k výsledku? Záhada kváskovania odhalená, čítaj ďalej a dozvieš sa veľa zaujímavého. Kváskovanie a autolýza Čo má kváskovanie spoločné s autolýzou?...
Domáci chlieb? Pre niekoho bežná vec, pre iného scifi. No neľakaj sa vopred. Tento recept zaručene zvládne ktokoľvek. Pár ingrediencií a výsledok zaručený. Na internete koluje množstvo receptov na domáci chlieb. Tentoraz si posvietim na domáci...
Ryžový nákyp - pre mňa tradičná delikatesa spájaná najmä s detstvom. Aj dnes si na ňom veľmi rada zgustnem. Problém je však v tom, že nie všetci členovia mojej rodiny ho milujú tak, ako ja. No to ma neodrádza a napriek tomu si ho občas...
Šľahačkové suché pečivo je lahodné, jemné a úžasne nadýchané. Dá sa povedať, že chuťou pripomína linecké koláčiky, no predsa je o čosi iné. Recept je jednoduchý a prípravu pečiva zvládne hravo ktokoľvek. Šľahačkové suché pečivo sa dokonale hodí...
Ruské rezy som nedávno piekla prvý krát. Zálusk na tento zaujímavý dezert, som si robila už dlho. A ten víkend, keď som sa na to podujala, bol na to ako stvorený. Výsledok ma nadmieru prekvapil a zaručene ho upečiem čoskoro znova. Recept je tak...
Miroslav Endel, pravý východniar spod Tatier. Otec, partner, parťák aj vedúci. Milujem tradičné a chutné jedlo, napríklad bryndzu, údenú slaninku a domáci ribezlák. Okolo značky Valach spolu s kolegovcami a podporavateľmi vytvárame zaujímavú komunitu nadšencov tradícií, remesla a Slovenska.
Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.
Log in as an administrator and view the Instagram Feed settings page for more details.
Prihlás sa na odber newslettra a Valach ti bude posielať články plné zaujímavých tém a kvalitného obsahu priamo na tvoj email.
