Najviac ste si obľúbili:
Inšpirujte sa receptami:
Zaváranie – krok po kroku, nech sa kompót vždy vydarí
Zaváranie - ako to urobiť, aby námaha priniesla očakávané výsledky? Občas sa niečo pokazí. Pleseň, nechcené bublinky, zakalenie a pachuť sú tie...
Bublanina s ovocím je skvelou voľbou na príjemné letné dni
Bublanina je mimoriadne známy dezert slovenských domácností. Koláč je obľúbený pre svoju jednoduchosť a zároveň sviežu chuť. V kombinácii so...
Valach odporúča:
Ryža – dokonalá obilnina. Ako ju doma chutne pripraviť?
Ryža je jednou z najrozšírenejších plodín na svete. No nie je ryža ako ryža. V ďalekých krajinách sa pestuje množstvo jej rôznych kultivarov....
Kváskovanie – čo všetko sa ukrýva za záhadným procesom
Kváskovanie v sebe ukrýva dlhší a zložitejší proces. Čo všetko sa za ním ukrýva kým sa dopracuješ k výsledku? Záhada kváskovania odhalená, čítaj...
Objavte prírodnú kuchyňu:
Šípky – obľúbené plody jesene zásobujú telo množstvom vitamínov
Šípky - červené bobule pozná azda každý. Ešte pred príchodom zimy nám príroda dopraje svoje plody bohaté najmä na vitamín C. Sú na dosah, stačí...
Arónia – skvelá vitamínová bomba dozrieva práve teraz. Vieš ako ju spracovať?
Arónia - známa aj ako jarabina čierna je skvelá rastlina plná vitamínov. Ker každoročne poteší zásobou veľkých trpkých bobúľ. Na prvé ochutnanie...
Kto je Valach?
Som Valach!
Miroslav Endel, pravý východniar spod Tatier. Otec, partner, parťák aj vedúci. Milujem tradičné a chutné jedlo, napríklad bryndzu, údenú slaninku a domáci ribezlák. Okolo značky Valach spolu s kolegovcami a podporavateľmi vytvárame zaujímavú komunitu nadšencov tradícií, remesla a Slovenska.












